肉松饼干的做法

肉松饼干是一款美味可口的零食，饼干的口感酥脆，搭配上肉松的香味，让人回味无穷。下面就让我来介绍一下肉松饼干的制作方法。

首先，准备好以下材料：低粉200克，白糖30克，黄油80克，鸡蛋1个，牛奶适量，肉松适量。

将低粉和白糖混合在一个大碗中，将黄油切成小块加入碗中，用手指将黄油和低粉**成细腻的面团。注意不要揉得太久，以免面团过于油腻。

然后，将鸡蛋打入一个小碗中，打散后倒入面团中，继续用手**均匀。如果面团太干，可以适量加入牛奶，使其更容易揉匀。

将揉好的面团放入冰箱中冷藏20分钟，让黄油固化，面团更容易操作。

在面团冷藏的同时，准备一个烤箱并预热至180度。

取出冷藏后的面团，将其分成小块，每块大小约等于一个鸡蛋黄。然后，用手将每个面团块搓成圆形，放在烤盘上。

在每个圆形面团上撒上适量的肉松，然后用手压扁。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到饼干呈金**即可。

烤好的肉松饼干放在烤箱中自然冷却一会儿，然后就可以尽情享用了！

这样，一盘美味可口的肉松饼干就做好了。这款饼干不仅适合作为下午茶的点心，还可以作为伴手礼送给亲朋好友。制作过程简单，材料也容易找到，不妨尝试一下，相信你一定会被肉松饼干的美味所征服！