家庭烤箱烤披萨的做法

家庭烤箱烤披萨是一道非常受欢迎的美食，下面是一种简单的做法。

首先，准备披萨面团。需要准备250克面粉、1茶匙干酵母、1/2茶匙盐、2汤匙橄榄油和150毫升温水。将面粉、干酵母和盐混合在一起，然后加入橄榄油和温水，搅拌成面团。将面团放在台面上，**几分钟，直到面团变得光滑和有弹性。然后，将面团放在碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2个小时，或者直到面团两倍大。

接下来，准备配料。可以根据个人口味选择披萨配料，比如番茄酱、牛肉、蔬菜、奶酪等等。

然后，将烤箱预热至200摄氏度。

将面团拿出来，放在台面上，用擀面杖将其擀平成厚度适中的披萨皮。将披萨皮放在烤盘上，可以在烤盘上放一层油纸，防止披萨粘连在烤盘上。

接下来，将番茄酱涂在披萨皮上，然后将配料均匀撒在上面。最后，撒上适量的奶酪。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约15-20分钟，或者直到披萨底部变得金**和脆脆的，奶酪融化。

取出烤好的披萨，可以撒上一些香草或者调味品增加味道。然后，将披萨切成块，即可享用。

通过家庭烤箱烤制披萨，可以根据自己的偏好和口味来添加或者减少配料。这道美食简单易做，味道十分美味。无论是家庭聚会还是朋友小聚，都是一道受欢迎的菜肴。提示：如果想要披萨底部更脆，可以在面团中加入一些玉米面或者米饭粉。