循环泵厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
循环泵厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

鲜枣将上市挑选需谨防买到糖精枣

发布时间:2019-09-22 01:03:46 阅读: 来源:循环泵厂家

鲜枣将上市 挑选需谨防买到“糖精枣”

枣子因其有补血补气等功效与作用,拥有一批忠实爱好者。然而,近年来被频繁曝出"糖精枣"的存在。近日,随着枣子上市,成熟时间渐进,"糖精水染青枣"一说再次被提及。专家称,这种经过后期加工的枣子食用过多,可致食欲下降,对人体肠胃等健康造成影响。  昨日,记者于走访内江多处超市与水果流动摊贩处,暂未发现糖精枣的踪迹。  解读加入糖精钠青枣换红衣  "在热水中加入糖精钠,再将青枣放入,等候一段时间,枣子就能变成令人垂涎的红色枣子。这是糖精枣的制造过程。"邱家嘴一水果市场老板钟黎明说,这样的"红枣"制作方法早年就有。  有专家称,枣皮变色主要是温度所致。枣中含有花青素,一遇热,枣皮由青变红。经过水泡后的枣子虽然颜色转为红色,但在口感上却达不到鲜枣的要求。糖精钠主要为有机化学合成食品,主要用于非食品工业,壁蔗糖甜200-500倍。加入糖精钠,枣子的味道会变甜。  危害降低食欲影响肠胃功能  "糖精钠食用过多,会损害人体肠胃及肝脏的健康。"内江市第一人民医院急诊科专家说,糖精只是一种食品添加剂,并未有任何营养成分,长期服用会造成人体营养不良。短时间内食用过多,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠吸收能力,导致腹泻、食欲下降等。  "短时间内食用大量糖精,还可能引起血小板减少而造成急性大出血、引发恶性中毒事件。"专家提醒市民,在购买枣子时,不要贪图视觉上的享受,越是鲜红的枣子越应慎食用。  市场  内江暂未发现糖精枣  昨日,记者走访了内江卓尔、百扬等超市,以及邱家嘴等农贸市场水果流动摊贩处发现,最近一段时间,枣子还未在内江水果市场"大展身手",只在百扬、全购FULLGO(北街店)有少量出售。  在超市出售的枣子大多个头较小,以青色为主,部分枣子外皮颜色青红混杂。拿在手里,能感觉到枣子较硬。品尝时,大枣只脆不甜。"我们现在卖的这种枣子叫米枣。"全购FULLGO(北街店)一水果导购工作人员说,因现在枣子还没有大量成熟,他们只购进少量枣子进行出售。  小贴士  枣子挑选方法  1、糖精枣外皮颜色青红分界明显,正常成熟的枣子外皮颜色不均匀,可能出现绿红黄颜色。  2、经糖精水泡过的枣子,整体较软,不如正常成熟的枣子坚硬。  3、经糖精水泡过的枣子,相比于正常成熟的枣子,外皮味道较甜。

节能温室银耳生产技术短柄胡椒

西瓜巧妙施肥可促丰收小花鸢尾

小麦冬前管理技术意见蒙古蒿

大众终止与Aurora自动驾驶汽车项目合作或携手福特合作高铝砖